First things first… primero lo primero…

First things first…

You might be asking yourself right about now: Just what is Mr. Eggplant?

The shortest answer is this: This is a site about eggplant. Really. Just mreggplant - Super coolabout eggplant.

We have been writing about food for a while now and there are two things we know: First, people don’t give eggplant the respect it deserves, and second; we totally love eggplant.

So. Here we will be sharing our eggplant recipes and ideas as well as talk about anything eggplant-related.

We hope that you stick around and that in time you get to love eggplant as much as we do.

The site is purposely published in English and Spanish so we can tend to both our Hispanic and English-Speaking audience in one place.

Primero lo primero…

Quizás en este momento se estén preguntando que es Mr. Berenjena.

La respuesta más sencilla es que Mr. Berenjena es un sitio para hablar de berenjena. Sencillamente. Sólo para hablar de berenjena.

Hemomreggplant - Super cools escrito de temas culinarios por un buen tiempo y hay dos cosas de las que estamos convencidos: Primero; La gente no le rinde a la berenjena el respeto que se merece y segundo; ¡nos encanta la berenjena!

Así que en este sitio estaremos compartiendo recetas e ideas y hablando de todo lo relativo al mundo de la berenjena.

Esperamos que se mantengan en contacto y que eventualmente lleguen a amar la berenjena tanto como nosotros.

El sitio es publicado en Inglés y Español para servir a nuestro público hispano y también de habla inglesa en un sólo lugar.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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